Zeevruchtenschotels

Koude schotel per persoon.
Per persoon: gekookte zalmfilet, gerookte zalm, halve tomaat-garnaal, gamba, abrikoos met tonijn, aardappelsalade.

Tomaat-Garnaal per persoon.

Halve gekookte koude kreeft Belle Vue.

Streetfoodschotel per persoon.
Per persoon: kaasblokjes, gerookte hesp, Italiaanse salami, kippenboutjes, loempia, gekookte scampi, kibbeling, garnaalballetjes, kaasballetjes, warm-gerookte zalmblokjes en lookbroodjes.
Er zitten ook 3 sausjes bij de schotel bij : mosterd, tartaar en zoetzure saus.

Tapaschotel voor 4-6 personen. Bulots, schelpjes in vinaigrette, oesters of vissoep, gerookte zalmblokjes, gamba's, pandalusgarnalen, mini quiches met zalm en prei, ansjovis, calamares, olijven.

Kreeftschote Per persoon.
Per persoon: halve kreeft van 700-750 gram, gamba's, 4 creuse oesters, kreukels, bulots, palourdes, ongepelde garnalen.

Neptunusassortiment per persoon.
Per persoon: halve kreeft van 700-750 gram, scampi, gamba's, langoustines, halve tomaat-garnaal, ongepelde garnalen, pandalusgarnalen, krabbepoten.

Visserschotel per persoon.
Per persoon: gerookte zalm, gerookte heilbot, halve gerookte forelfilet, halve tomaat-garnaal, gamba's, halve gerookte palingfilet, visterrine.

Fijnproeversschotel per persoon: ongepelde garnalen, gerookte zalm, gekookte zalm, halve gerookte forelfilet, halve tomaat-garnaal, abrikoos met tonijn, scampi.

Fondueschotel per persoon.
Per persoon: tongrolletje met mossel, scampi, victoriabaarsfilet, coquille, zalmfilet, kabeljauwhaasje.
+ 1 l fonds, currysaus en provencaalse saus.

*Voor deze schotel moet u met minstens vier personen zijn.

Gourmetschotel per persoon.
Per persoon: zalmfilet met curryboter, visgyros, tonijn met peper, tongrolletje met mosselen, gemarineerde coquilles, zeewolffilet met spek, scampi.
+ currysaus en provencaalse saus.

Nino Seafoodboot per persoon.
Per persoon: halve kreeft van 700-750 g, snowkrabpoten, halve krab, langoustines, 4 creuse oesters, mesmosselen, bulots, palourdes.

Krabschotel per persoon.
Per persoon: kingkrabpoten, krabbepoten, langoustines, 4 creuse oesters, mesmosselen, bulots, een halve krab.

*Voor deze schotel moet u met minstens twee personen zijn.