Webshop Vaderdag

Gevulde aperoglaasjes met zalm, makreel en gepelde garnalen.

Tapasschotel (assortiment koude & warme tapas met keuze uit oesters of vissoep)
Deze schotel is geschikt voor 4 tot 6 personen.

Deze visschelp bevat mosselen, zalmfilet, witte vis, kaas en grijze garnalen

Huisgemaakte vissoep per liter

Koude schotel (per persoon) - Gekookte zalm, tomaat-garnaal, gamba, aardappelsalade, cocktailsaus, gerookte zalm.

Aardappelgratin per persoon + verplichte waarborg
*Waarborg krijgt u terug wanneer u het potje proper terugbrengt

Visgourmet (per persoon) - zalmfilet met curryboter, visgyros, tonijn met peper, tongrolletje met mosselen, gemarineerde coquilles, zeewolffilet met spek, scampi.
+ currysaus en provençaalse saus inbegrepen.
*Voor deze schotel moet u met minstens twee personen zijn.

Canadese levende kreeft

Tataki van tonijn per 100 gram.

De hangculturen mosselen worden aan touwen gekweekt. Hierdoor zijn ze sneller consumptierijk dan de bodemcultuurmosselen maar de schelpen zijn lichter van kleur en brozer.

Fijnproeverschotel (per persoon) - ongepelde garnalen, gerookte zalm, gekookte zalm, halve gerookte forelfilet, halve tomaat-garnaal, abrikoos met tonijn, scampi.
*Voor deze schotel moet u met minstens 2 personen zijn

Belgische kaviaar van 30 gr (Platinum Kwaliteit)

Neptunusassortiment (per persoon) - halve kreeft van 700-750 gram, scampi, gamba's, langoustines, halve tomaat-garnaal, ongepelde garnalen, pandalusgarnalen, krabbepoten.
*Voor deze schotel moet u met minstens twee personen zijn.

Nino Seafood boot (per persoon) - halve kreeft van 700-750 g, kingkrabpoten, halve krab, langoustines, 4 creuse oesters, mesmosselen, bulots, palourdes.
*Voor deze schotel moet u met minstens twee personen zijn.

Surimi Krabsalade

Per persoon: halve kreeft van 700-750 gram, halve krab, kingkrab, gamba's, tomaat-garnaal, scampi.

Grijze Garnaalsalade

Huisgemaakte Kreeftenbisque per liter

Aardappelpuree per persoon + verplichte waarborg
*Waarborg krijgt u terug wanneer u het potje proper terugbrengt

Gegratineerde oester met Champagnesaus en kaas. (per 6 stuks)

Canadese levende kreeft

Deze mosselgroenten zijn geschikt tot 5 kg.

Noordzeetongrolletjes met een paprikaroomsaus en aardappelpuree + verplichte waarborg
*Waarborg krijgt u terug wanneer u het potje proper terugbrengt

Deze schelp bevat 3 coquilles met bisquesaus, grijze garnalen en kaas

De Zeeuwse creuse wordt gekweekt op de veenachtige bodem van de Oosterschelde. Net als wijn neemt de oester de smaak op van de bodem. Door het zoöplankton ontstaat er een fruitige smaak met een sterke zilte nasmaak. De Zeeuwse Creuse kenmerkt zich vooral door haar sterke schelp.

Vispannetje per persoon + verplichte waarborg
*Waarborg krijgt u terug wanneer u het potje proper terugbrengt

Canadese gekookte kreeft

Mosselsaus 220g

Canadese gekookte kreeft

Deze iets straffere mosselkruiden zijn perfect voor mosselen klaar te maken.
1 koffielepel per kilo is aangeraden.

Verse vongoles (RAUW)

Aardappelsalade per persoon

Babykreeft à la nage , armoricaine of met look + verplichte waarborg
*Waarborg krijgt u terug wanneer u het potje proper terugbrengt

Deze vers voorgebakken frieten zijn verpakt per kilo en zijn geschikt tot 2 à 3 personen.
Geschikt voor de Airfryer, oven en friteuse.

Verse mesmosselen (RAUW)

Halve warme kreeft + verplichte waarborg
*Waarborg krijgt u terug wanneer u het potje proper terugbrengt

Gekookte scampi 16/20

Gekookte gamba's 16/20

Halve koude kreeft Belle Vue

Gekookte langoustines

Deze jonge Zuid-Spaanse droge witte wijn heeft een frisse en fruitige smaak.
Deze wijn is ideaal bij schelp-, schaaldieren en visgerechten.

Deze cava heeft een frisse aroma van appel en citrus.
Ideaal bij voor bij zeevruchtenschotels.

Zalmfilet met asperges, mousselinesaus en gepersileerde krielaardappeltjes + verplichte waarborg
*Waarborg krijgt u terug wanneer u het potje proper terugbrengt

Belgische Barrique Chardonnay. Dankzij zijn intensieve karakter kan deze wijn perfect gecombineerd worden met gerechten op basis van gerookte vis.

Zeevruchtenpasta in een tomatensausje met verse schelpjes, mosselen, scampi en inktvis.

Artisanale garnaalkroketten per stuk