Eindejaar suggestie 1: Tartaar van Zalm
Snij de rauwe zalm in hele fijne tartaarstukjes Neem een aparte kom waar u de mayonaise en wasabi met elkaar…
Snij de rauwe zalm in hele fijne tartaarstukjes Neem een aparte kom waar u de mayonaise en wasabi met elkaar…
Stap 1: Coquille bakken Laat de boter smelten in een pan Dop de coquille in bloem en in de mengeling van peper…
Snijd de broccoli in roosjes, kook of stoom ze beetgaar, samen met de geschildeaardappelen. Hou ¼ mooie…
Kruid de filets aan beide kanten met peper en zout. Neem drie diepe borden. Doede bloem in een eerste diep bord,…
Verwarm de oven voor op 180°C. Was de aardappelen, prik de schil rondomrond in met een vork of aardappelmesje.…
Snijd de pompoen in plakjes, verwijder de zaden, maar laat de schil eraan.Leg ze op een met bakpapier beklede…
Neem een stoofpot en smelt er de helft van de boter in. Fruit er de gesnipperde uien de prei in. Voeg de erwtjes toe…
Snijd de venkel, tomaten, courgette en paprika in stukjes. Snipper de ui, rodechilipeper en knoflook fijn. Fruit…
Verwarm de oven voor op 180°C. Paneer de hondshaai. Neem hiervoor 3 diepeborden. Strooi de bloem in het eerste…
Snijd de aubergine in blokjes. Doe de blokjes in een vergiet en strooi er eenkoffielepel zout over. Laat een half…
Schil de aardappelen en halveer ze. Bak de ui met look in olijfolie glazig. Voeg de selder en aardappelen toe en…
Schil de aardappel en halveer ze. Kook de bloemkoolroosjes met de aardappel in de melk gaar. Bak de spekjes in een…